Как ухаживать за холодильником?

Холодильник — одна из важнейших бытовых приборов, которая заботится о нашей еде. Важно не только выбрать холодильник, но и ухаживать за ним, чтобы он прослужил долгие годы. И не только это. В «здоровом» холодильнике даже свежие продукты остаются дольше и сохраняют свои качества. Современные холодильники уже оснащены функциями, облегчающими их полное обслуживание. Тем не менее, необходимо регулярно чистить холодильник и тщательно за ним ухаживать, чтобы продлить срок его службы и предотвратить появление плесени и запаха в холодильнике.

 

Потребление энергии или как сохранить экономную работу холодильника?

Холодильнику нужно уделять больше внимания классу энергии, чем другим крупным приборам. В основном это связано с тем, что холодильник работает непрерывно. Таким образом, он потребляет больше энергии, чем, например, стиральная машина, которую мы включаем всего несколько раз в неделю на 1-2 часа. Самый экономичный — это класс А и чем больше плюс, тем больше экономия энергии. Хотя вы можете заплатить немного более высокую стартовую цену за холодильник высшего класса A++ или A+++, позже вы значительно сэкономите на эксплуатационных расходах.

Это также зависит от возраста прибора. С 10-летним холодильником вы платите за электроэнергию на несколько тысяч в год больше, чем с новым. Однако на энергосберегающий режим холодильника влияют и другие факторы. Давайте посмотрим на них.

Расположение холодильника

Как разместить холодильник так, чтобы в нем были наилучшие условия для его правильной работы? Прежде всего, холодильник нельзя ставить в слишком жаркое место, т.е. не ставить его рядом с источниками тепла, такими как плиты, обогреватели, плиты. Никогда не ставьте холодильник напротив окна, чтобы солнце не опалило его. Помимо повышенного потребления энергии, вы также рискуете перегреть холодильник.

Чтобы обеспечить холодильнику подходящие условия для его правильного функционирования, оставьте у него по бокам, а особенно сзади, достаточно места. По бокам требуется не менее 1 см. Оставьте за холодильником пространство не менее 5 см, где он отводит больше всего тепла, но в идеале 10 см. Иногда вы также получаете маленькие шпильки для нового холодильника, которые, будучи прикрепленными к задней части решетки, обеспечат достаточное расстояние от стены.

На потребление энергии также влияет заполненность холодильника

Для лучшего охлаждения холодильник должен быть заполнен на 2/3. Пустой холодильник потребляет больше энергии для охлаждения, в то время как охлажденные продукты поддерживают стабильную температуру и сокращают общее потребление. Так что не оставляйте холодильник пустым надолго, но при этом не переполняйте его.

Не оставляйте холодильник открытым надолго

Наверняка каждый из нас сталкивался с предупреждением наших мам, чтобы они не «проветривали» холодильник. И да, этому есть оправдание. Чтобы поддерживать правильную температуру в холодильнике, не оставляйте дверцу открытой надолго. Хотя некоторые типы холодильников могут быстро снизить температуру после открытия двери, каждый такой выход означает немного больше потребляемой энергии. Поэтому не оставляйте дверцу холодильника открытой надолго и плотно ее закрывайте.

Горячие продукты нельзя хранить в холодильнике

Никогда не кладите горячие продукты в холодильник, всегда дайте им остыть до комнатной температуры. Горячая еда уменьшает холода в холодильнике, и образующийся пар конденсируется на его стенках.

Улучшенный инверторный двигатель

Современные холодильники с инверторным двигателем достигают отличных результатов при минимальном потреблении энергии. Инверторный двигатель не нуждается в угле для своей работы, так как он управляется напрямую электроникой. Благодаря этому холодильники с инверторным двигателем могут похвастаться меньшим потреблением и более длительным сроком службы, чем холодильники, в которых не используется этот тип двигателя.  Наша статья — холодильники с инверторным мотором.

Как почистить холодильник

Холодильник — идеальное место для распространения плесени и бактерий. Поэтому рекомендуется очищать холодильник один раз в месяц чистой тканью и неагрессивным чистящим средством. Как вариант, можно использовать воду с пищевой содой. При мытье холодильника всегда убирайте все продукты и продолжайте чистку сверху вниз. Затем вытрите все насухо.

Холодильник необходимо тщательно чистить не реже двух раз в год. Выберите день, когда еще не слишком жарко, чтобы тщательно очистить или разморозить холодильник, чтобы не испортить продукты. Во время мытья холодильника храните продукты в темном и прохладном месте. Для очистки используйте чистую ткань и специальный очиститель для холодильников или другое неагрессивное моющее средство, например посуду. Вы также можете использовать домашние средства, например воду с пищевой содой или воду с уксусом. Выньте полки и ящики, они лучше вымоют и вы не забудете грязь за ними. Смочите на время более сильные пятна в воде с моющим средством, тогда их будет легче удалить.

Если у вас есть пластиковые или металлические ящики и полки в холодильнике, вы можете промыть их горячей (не горячей) водой сразу после извлечения. Но будьте осторожны, если у вас в холодильнике стеклянные полки. Сначала тщательно промойте их теплой водой, чтобы предотвратить тепловой шок и полки не треснули. После мытья ящиков и полок дайте им полностью высохнуть. Только потом верните их в холодильник.

При мытье холодильника действуйте сверху вниз и оставляйте дверцу в конце. Не забудьте про уплотнители дверей и радиатор. Пыль, оседающая на этих деталях, увеличивает потребление энергии. Кроме того, на грязном уплотнении прилипают различные бактерии, которые затем могут попасть в пищу.

Благодаря очистителям для холодильника вы сохраните свежий и чистый холодильник . Они нежные и эффективно удаляют грязь и запахи. Их можно использовать даже без смывания. Также практичны наборы для чистки холодильника , где помимо чистящего средства вы также получаете тряпку и поглотитель запаха и даже подушку для ящиков для овощей.

Как убрать запах из холодильника?

Как избавиться от запаха в холодильнике? Лучше всего держать холодильник в чистоте. Однако запах из холодильника также может быть вызван различными ароматными продуктами, которые недостаточно упакованы в упаковку, или забитым сливом. Если вы все еще боретесь с запахами после чистки холодильника, вы обязательно оцените поглотители запаха в холодильнике, а также специальные чистящие средства, которые очищают холодильник и одновременно нейтрализуют неприятные запахи.

Также попробуйте совет бабушки, как избавиться от запаха в холодильнике. Кофе, например, зарекомендовал себя. Положите горсть свежемолотого кофе на маленькое блюдце в холодильнике, и каждый раз, когда вы открываете дверцу, вместо неприятных запахов появляется его приятный запах. Вы также можете попробовать нарезанный лимон, разрыхлитель в небольшой миске или стакан уксуса.

Храните ароматные продукты в специальных емкостях. С одной стороны, отсутствует взаимное обнюхивание продуктов, а с другой — сводится к минимуму неприятный запах из холодильника. Кроме того, в холодильнике у вас все будет аккуратно и аккуратно разложено.  Наша статья — холодильник плохо пахнет.

 

Как разморозить холодильник?

Если вы покупаете холодильник без системы NoFrost, вам нужно будет время от времени его размораживать. Даже со слоем льда 3 мм расход энергии холодильника увеличивается на 30%, а при обледенении приблизительно на 40%. Поэтому не откладывайте размораживание холодильника без надобности. Вы должны размораживать, когда размер нароста льда превышает 0,5 см.

В основном то же самое, что и при тщательной очистке холодильника, с той лишь разницей, что вам придется иметь дело с ледяной глазурью, которую нужно удалять как можно осторожнее. Холодильник должен быть выключен и из соображений безопасности также отключен от сети. Оставьте дверцу холодильника открытой и расстелите под ней полотенце.
Чтобы ускорить процесс размораживания холодильника, можно поставить в пустой холодильник подставку с горячей водой, подчеркнутую полотенцем. Но будьте осторожны, никакие горячие предметы не должны напрямую контактировать с внутренней частью прибора.

Поверхность может потрескаться. Лед можно аккуратно очистить пластиковым скребком. Никогда не используйте острые или слишком твердые предметы. После разморозки и мытья холодильника уберите обратно все детали принадлежностей, принадлежащих холодильнику, и убедитесь, что они полностью высохли. Подключите холодильник к сети и установите желаемую температуру охлаждения и замораживания. Через 30 минут вы можете снова положить продукты в холодильник.

Холодильник nofrost — холодильник с минимальными требованиями к обслуживанию

Если не размораживать холодильник регулярно, потребление энергии значительно возрастает, так как холодильник должен охлаждаться через слой льда, который не дает ему достичь необходимой температуры. Кроме того, в морозильном холодильнике присутствует влага, которая вызывает ухудшение качества хранимых продуктов, особенно мяса и овощей. Однако холодильники с функцией nofrost не нуждаются в размораживании.

Благодаря технологии nofrost создается холодный и сухой воздух, который постоянно циркулирует и оптимально распределяется по всему холодильнику. Прибор поддерживает постоянную температуру, и на продуктах и стенках холодильника не образуется глазурь. Отсутствие влаги также помогает предотвратить появление бактерий и грибков, а постоянный поток воздуха обеспечивает более быстрое охлаждение / замораживание продуктов. Холодильники nofrost созданы для всех, кому нужен холодильник, не требующий особого ухода, и при этом он хочет экономить энергию.

Температура в холодильнике и правильное распределение продуктов

Правильная температура в холодильнике важна. Слишком низкая температура приведет к замерзанию пищи, и, наоборот, при более высокой температуре бактерии будут размножаться, и качество пищи быстро ухудшится. Оптимальная температура в холодильнике находится в пределах 4-8°C, а идеальная температура в холодильнике — 5°C.

Правильное распределение пищи

Каждому продукту должно быть отведено свое место в холодильнике, так как влажность и температура в разных частях холодильника различны.

Нижние ящики

Нижняя часть холодильника самая холодная. Именно поэтому в холодильниках внизу есть специальные ящики для хранения овощей и фруктов, а также ящики для хранения мяса и рыбы.

В ящиках для фруктов и овощей поддерживается идеальная влажность, и эти специальные ящики имеют прямую маркировку, предназначенную для хранения фруктов и овощей. Не мойте фрукты и овощи перед тем, как положить их в ящик.

Храните мясо и рыбу на полке прямо над овощами или в специальном для этого отделении. Здесь поддерживается самая низкая температура (должна быть максимум 4°C) и правильная влажность. Следите за тем, чтобы мясо не контактировало с другими продуктами, в идеале оно должно быть в закрытых контейнерах или накрыто пищевой фольгой.

Средняя часть холодильника

Температура поднимается вверх. Поэтому средняя часть холодильника предназначена для хранения колбас, йогуртов, сыров, масла, а также некоторых фруктов, таких как арбуз. Не забудьте достаточно разделить сосиски и сыры.

Яйца тоже относятся к средней части холодильника. Хранить их в дверце холодильника — плохая привычка. Однако здесь температура самая высокая и особенно нестабильная, и это не приносит пользы яйцам. Напротив, им нужна стабильная температура. Храните яйца кончиком вниз в пластиковом контейнере с отверстиями. Бумажная упаковка, в которой вы их привозите из магазина, не подходит. Он воздухопроницаемый, но легко впитывает влагу и в нем образуется плесень. Кроме того, он может быть заражен различными микроорганизмами и может загрязнять другие продукты.

Верхняя часть холодильника

В верхней части холодильника температура немного выше, поэтому при идеальной настройке температуры холодильника остается где-то 7-8 ° С. Таким образом, верхняя полка в холодильнике подходит для уже приготовленных продуктов, продуктов без упаковки, тортов, десертов или бутербродов. Проще говоря, продукты, которые мы должны употреблять как можно скорее.

Дверь холодильника

Это самое «горячее» место в холодильнике. Температура здесь часто составляет 10-11 ° C. Нижнее пространство идеально подходит для напитков, молока или открытого вина. Верхние полки предназначены для варенья, кетчупа, горчицы.

Как долго хранить продукты в холодильнике?

Хранение продуктов имеет свои правила, и абсолютно необходимо учитывать срок годности каждого из них. Но что, если у нас нет этой информации? Что, если мы купим домашние яйца или принесем домой полную корзину грибов?

Как долго грибы хранятся в холодильнике?

Грибы содержат большое количество воды и белка, поэтому они легко портятся и плесневеют. Ни в коем случае не рекомендуется хранить мягкие грибы в холодильнике. Лучше сушить или замораживать их сразу после принесения из леса. Более твердые виды грибов хранятся в холодильнике два дня. Однако не кладите их в вымытом виде или в полиэтиленовый пакет в холодильник.

Как долго мясо хранится в холодильнике

Свежее охлажденное мясо обычно хранится в холодильнике 2-4 дня. Это зависит от вида мяса. Например, быстрее всего погибает мясо птицы, а срок его хранения короче (2-3 дня). Сырое мясо всегда должно быть завернуто в пищевую фольгу и не должно контактировать с другими продуктами. Если посолить или залить оливковым маслом, мясо будет дольше.

Как долго рыба хранится в холодильнике?

Рыба портится относительно быстро, так как в ней содержится большое количество воды. Если вы приносите домой охлажденную рыбу, необходимо хранить ее в холодильнике при температуре до 4 ° C и в идеале употреблять до следующего дня, но не позднее двух суток.

Как долго карп хранится в холодильнике
Свеже соленого карпа можно хранить в холодильнике до 3 дней, но при низкой температуре, то есть 1-4 ° C.

Как долго яйца хранятся в холодильнике?

Срок хранения яиц с момента кладки — 28 дней, то есть около месяца. Яйца следует хранить при температуре 5-8 ° C кончиком вниз. А как узнать, что в руках действительно свежие яйца? Чем старше яйцо, тем оно более жидкое. Следовательно, если желток можно легко отделить от яичного белка, яйцо больше не свежее. И чем дольше откладывается яйцо, тем больше в нем воздуха. Поэтому, если яйцо, помещенное в воду, плавает, не ешьте его больше. Свежие яйца должны сразу опуститься на дно.

Как долго хранятся белки в холодильнике?

Если у вас остались белки, вы можете хранить их в холодильнике до 14 дней. Но в идеале, чтобы они были в стеклянной или фарфоровой таре с крышкой, лучше с завинчивающейся крышкой.

Сколько хранится открытое молоко в холодильнике?

Молоко обычно очень восприимчиво и легко заражается микроорганизмами. Свежее молоко или молоко длительного хранения необходимо употребить в течение двух дней после открытия. Не дайте себя обмануть молоком длительного хранения, которое хранится в закрытом виде полгода. После открытия оно быстро разрушается, но, к сожалению, мы не определим его по запаху или вкусу, в отличие от свежего молока, которое при порче меняет вкус и запах.

Как долго грудное молоко хранится в холодильнике

Аспиратор для сцеженного грудного молока следует хранить в емкости для хранения грудного молока. Хорошо запечатанное молоко в стеклянной или пластиковой таре безопасно хранится в холодильнике в течение 24 часов, но не более 48 часов.

Как долго хранится открытое вино в холодильнике?

При правильных условиях хранения вино в бутылках прослужит несколько лет. Однако, как только вы открываете бутылку, вино подвергается воздействию кислорода, и начинается процесс окисления. Если не выпить всю бутылку вина, необходимо ее тщательно закупорить и хранить в холодильнике. По сути, срок хранения вина в открытых бутылках такой же, как и у вина в бутылках, которое необходимо употребить в течение 0 дней. Но употребляйте портвейн и игристые вина в течение 3 дней после открытия.

Технологии, продлевающие свежесть продуктов

Производители холодильников выходят на рынок с новыми технологиями, которые не только значительно упростят обслуживание холодильника, но и внесут значительный вклад в сохранение свежести продуктов. А какими функциями должен обладать ваш современный холодильник?

Нулевая зона
Нулевая зона, называемая разными производителями также biofresh, vitafresh, perfektfresh, — это специальный отсек, в котором можно снизить температуру до 0°C. Около нуля температуры продлевают свежесть продуктов, так как размножение нежелательных микроорганизмов сводится к минимуму. Продукты лучше сохраняют свой первоначальный аромат и вкус и не теряют витамины. В нулевой зоне также можно установить различную влажность воздуха до 90% в зависимости от типа хранимых продуктов. Например, хотя овощи и фрукты имеют более высокую влажность, влажность около 50% идеально подходит для хранения мяса и колбас.

Антибактериальная защита в холодильнике

Антибактериальная обработка холодильника — очень эффективная защита от распространения и роста бактерий, грибков и микробов. Чаще всего это означает, что вся внутренняя поверхность холодильника покрыта слоем составов на основе серебра. Это дольше сохраняет продукты свежими, а также сводит к минимуму распространение запахов.

Ионизатор

Ионизатор в холодильнике обогащает воздух большим количеством отрицательно заряженных ионов, что подавляет присутствие микроорганизмов, продлевает свежесть продуктов и нейтрализует запах ароматных продуктов. Проще говоря, ионизатор очищает воздух в холодильнике.

Супер охлаждение

Супер охлаждение, или SuperCool, или SuperFrost — это защита для уже охлажденных продуктов, предотвращающая их нагрев. При нажатии на ручку супер охлаждения температура в холодильнике упадет минимум до 2°C. Так, например, если вы поместите более крупную покупку в холодильник, новые продукты будут остывать быстрее, предотвращая повышение температуры в холодильнике и нагревание хранящихся продуктов. После охлаждения холодильник автоматически переключается на исходную температуру.

Система вентиляции холодильника

Воздух в верхней части холодильника теплее, чем в нижней части, но вентиляция в холодильнике распределяет холодный воздух по всему внутреннему пространству холодильника и таким образом поддерживает везде одинаковую температуру. Благодаря этой системе даже после каждого открытия холодильника заданная температура внутри быстрее восстанавливается.

Вентиляция разрешается вентилятором или системой вентиляции Air Flow, которая опирается на воздуховоды. Есть несколько вариантов, в которых каждый производитель старается максимально улучшить и усовершенствовать технологию вентиляции.

Как выбрать холодильник?

В наши дни выбор холодильника — непростая задача. Предложение широкое, и класс энергопотребления и цена — это не единственные критерии выбора подходящего холодильника. Если вы не знаете советов, которые подошли бы вам, то еще раз прочитайте нашу статью «как выбрать холодильник» .

При транспортировке холодильника главный вопрос заключается в том, можно ли его передвигать лежа или просто стоя. Как правило, рекомендуется ставить холодильник вертикально и перемещать его под небольшим наклоном, всегда ножками вниз.

Причина заключается в расположении компрессора, который во многих случаях подвешен на пружинах кронштейна, чтобы уменьшить вибрацию компрессора во время его работы. При транспортировке холодильника в горизонтальном положении и в случае сильных ударов или вибрации во время движения пружина может быть повреждена (вырвана).

Причиной противодействия транспортировке холодильника в горизонтальном направлении также является масло в компрессоре, которое в этом положении может стекать в теплообменник.

Но что делать, если нет другого выхода, кроме как переносить холодильник горизонтально? В этом случае лучше всего поставить холодильник на бок, не к задней части и не сбоку от двери, а сбоку так, чтобы труба, по которой охлаждающая жидкость выходит из компрессора во время работы, была направлена вверх.

Холодильник нельзя перевозить таким способом более получаса. В противном случае рекомендуем заказывать профессиональный транспорт для перевозки холодильника.

И через какое время после транспортировки холодильник можно будет снова ввести в эксплуатацию? Это время обычно указывается производителем в документации. Для некоторых моделей это возможно сразу, для других нужно подождать несколько часов.

Если вам понадобится ремонт холодильников в Одессе — смело звоните нам, надеемся наша статья будет вам полезна.